Stálá nabídka jídel

Česnečka

se slaninou, bramborem, vejci, sýrem a krutony

Gulášová

Tataráček z uzeného lososa

se snítkou kopru, šalotkou, listovým salátem a domácí bylinkové pečivo.
100g

Kachní škvarky v sádle s čerstvým kváskovým chlebem

150g

Nakládaná tlačenka s cibulí, pečivo

150 g

Plátek z ovarového kolena s vejmrdou

s hořčicí a domácím chlebem
15Og

Vařený hovězí krk a cibulový džem

čertvý domácí chléb
150 g

Pečený filet z Candáta

s bylinkovým máslem, bramborová kaše se špenátem
200g

Smažený sýr Gouda

s hranolkami a tatarskou omáčkou
150g

Pečené brambory s vyšlehaným tvarohem a čerstvým sýrem

pažitkový olej

Pečená červená řepa s tymiánem

krém z červené řepy, gratinovaný kozí sýr, piniové oříšky
450 g

Tatarský biftek s česnekem a topinkami

150g

Staročeské prkno Nároďák pro 2 osoby

750g vepřové koleno, 500g vepřová žebra, 150g klobásek, 150g kachní stehno s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a naším domácím chlebíkem
1550g

Burger s hovězím masem

chilli majonéza s hořčicí, zauzená sýrová omáčka s Chipotle, slanina, listový salát, kyselá okurka, rajča a hranolky
200 g

Trhané hovězí hrudí

restované fazolky s cibulí, BBQ dip
200 g

Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem

Hovězí líčka na víně

bramborová kaše

Pečené kachní stehno

červené dušené zelí, bramborový knedlík

Pečená vepřová žebra s omáčkou BBQ

zelný salát, křen, hořčice a čerstvý domácí chléb
500 g

Pečené vepřové koleno na pivě

s křenem, hořčicí a zeleninovou čalamádou, čerstvý domácí chléb
750 g

Hovězí steak ze svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře

200g

Kuřecí steak

s žampiony, pečenou karotkou a omáčkou Chimichurri
200g

Vepřová panenka

smetanová omáčka s houbami, bramborový fondán
200 g

Rib Eye steak

pečný na grilu, potřenou směsí česneku, drceného pepře, grilovaná zelenina
300 g

Smažený vepřový řízek

kyselá okurka
250g

Smažený kuřecí řízek

kyselá okurka
250 g

Houskový knedlík

200g

Karlovarský knedlík

200g

Bramborový knedlík

200g

Bramborová kaše

200g

Vařené brambory

200g

Pečené Brambory

200g

Grilovaná zelenina

200g

Hranolky

200 g

Tatarská omáčka

Kečup

Česnekový dip

Sýrový dip

BBQ dip

Caesar salát

s kuřecím masem, krutóny a hoblinami z parmazánu

Trhaný listový salát se zeleninou

medovo - hořčicová zálivka

Rajčatový s cibulí

Okurkový

Šopský salát

s marinovaným balkánským sýrem a červenou cibulí

Variace tuzemských sýrů s cibulovým džemem

300g

Grilované klobásky

hořčice, křen, domácí chléb
150g

Smažené bramborové Chipsy

150g

Nakládaný hermelín

domácí kváskový chléb
100 g

Utopenci

klasické a pikantní s domácím chlebem
150 g