O konceptu

Historie

Místo, ve kterém se Pilsner Urquell Original Restaurant nachází, má svou bohatou historii.

Současný Grandhotel Ambassador poprvé otevřel své dveře lázeňským hostům na samém počátku minulého století, 23. února 1901. Již záhy se stal tento architektonický skvost známým společenským centrem nabízející nejen prvotřídní ubytování, ale i nezapomenutelné zážitky.

Hotel brzy zaujal svým prohlášeními restauracemi, koncerty či divadelními sály. Milovníci dobrého jídla i pití se tu setkávali tak již od 19. století. Ještě větší zájem o toto místo vzrostl s otevřením tehdejšího varieté, které je dnes impozantní slavnostním sálem. Později byl hotel rozšířen a stal se majetkem města. 

Od té doby ho známe jako Národní dům, který se dostal i do seznamu státních nemovitých kulturních památek. V květnu 2015 byl po poslední rekonstrukci slavnostně otevřen Grandhotel Ambassador Národní dům.
Právě v těchto prostorách, s bohatou historií, nadčasovou architekturou a společenským životem, si našla v roce 2016 své místo i Pilsner Urquell Original Restaurant, zvaná i "Nároďák". Má zde důstojné místo, které plně odpovídá vysoké kultuře plzeňského piva, jeho bohaté tradici a nejvyšší kvalitě.

Když půjdete nejblíže kolem, všimněte si fresky, které zdobí celou spodní fasádu Národního domu. Jejich původ sahá do 18. století a jsou jakousi kronikou města Karlovy Vary.

Tradiční česká i moderní gastronomie

Tradiční česká i moderní gastronomie

K jedinečnému plzeňskému se nejlépe hodí vybrané klenoty tradiční české kuchyně. Připravujeme je podle originálních receptur s důrazem na nejvyšší kvalitu a čerstvost surovin. Kromě klasiky, nabízíme i ochutnávku moderní gastronomie a místní speciality.

Nezapomenutelné prostředí

Nezapomenutelné prostředí

K orosené sklenici plzeňského zlata patří i zážitek z originální atmosféry okolního prostředí. Vychází ze stejné tradice a připomíná slavnou historii našeho pivovarnictví.
Inspirující výzdoba vám dovolí vychutnat si okamžiky s naším jedinečným pivem ještě intenzivněji než kdekoliv jinde.

Pivní klenot přímo z tanku

Pivní klenot přímo z tanku

Naši mistři výčepní se postarají, abyste si osvěžující chuť plzeňského piva a jeho skvělý říz dokonale vychutnali se vším všudy. Tedy včetně potěšení z jeho jiskrné, zlatožluté barvy a smetanově husté, sněhobílé pěny.

Pilsner Urquell

Legendární světlý plzeňský ležák

Charakteristická vůně sladových zrn

Příjemná karamelová chuť

Dotek sametové hořkosti žateckého chmelu

Zlatavá odměna po práci

Obsahuje 4,4 % alkoholu

Tajemství tradiční chuti

DÍKY PLZEŇSKÉ VODĚ

JEMNÁ CHUŤ

Měkká plzeňská voda s nízkým obsahem minerálů má ideální pivovarské vlastnosti. Tvoří základ našeho piva a dodává mu typickou jemnou chuť.

DÍKY VLASTNÍMU SLADU

ZLATÁ BARVA

Pro naše pivo Pilsner Urquell používáme vlastní slad. Vyrábíme si ho sami z těch nejkvalitnějších odrůd českého a moravského jarního dvouřadého ječmene.

DÍKY TROJITÉMU RMUTOVÁNÍ

KARAMELOVÁ CHUŤ

Slad vaříme při mutování s vodou v měděných varnách nad otevřeným plamenem. Tento unikátní postup opakujeme hned třikrát. Právě díky tomu má naše pivo charakteristickou vůni sladových zrn a jemnou karamelovou chuť.

DÍKY ŽATECKÉMU CHMELU

JEMNÁ HOŘKOST

Při výrobě našeho piva používáme exkluzivně jen Žatecký poloraný červeňák. Dodává našemu pivu jemnou hořkost a chmelové aroma.



alert success

Vaše žádost o rezervaci byla odeslána,
vyčkejte na potvrzovací email.



alert success

Děkujeme, že odebíráte naše novinky.